一是加大经费投入，夯实稽查执法力量，构建覆盖县乡村全方位监管体系。今年以来共投入180万余元用于食药监管与检验检测改造，新建食品快检室3个，添置食品安全监管执法装备50套；全县16个乡镇均设立食安办，配备食品安全协管员232名，查处食品安全违法行为31起。

二是紧盯食品生产、加工、流通等重要环节，做到生产经营全程管控。比如，在生产环节，开展农产品质量安全检测400余批次，确保农产品农药残留不超标；在加工环节，实施城区内小作坊专项整治行动，将县城中心及周边的56家小作坊搬迁至锦江农产品批发市场集中经营，使食品小作坊生产得到有效监控；在流通环节，全面推行“网格化”管理模式，全县2220户食品经营户全部在市监部门建立了经营户档案。

三是强化督促检查，全面提升餐饮业服务质量和安全水平。在县城正达路、阳霞路开展食品安全示范街创建工作，引导31家餐饮单位完成“洁厨亮灶”改造，对全县1507家餐饮店、学校食堂、集体食堂实行量化分级管理，广泛开展预防性、经常性的卫生监督检查，确保用餐安全。

目前全县共有食品工业企业56家，食品经营企业1410家，无公害农产品基地9个，从业人员达11000余人，近三年来均未发生重大食品安全事故。