一是严管。健全食品安全监管“四员”制度，聘请225名食品管理员、宣传员和协管员，先后开展食品“四小”专项整治5起。今年以来，受理消费者投诉3件、申诉举报6件，办结率100%。二是严查。以净化生产经营规范秩序为目标，突出校园及周边、农村地区、城乡结合部等重点区域。今年以来，出动执法人员350人次，检查各类食品经营单位560家次，查处违法案件32起，罚没款36万元。三是严检。建成食品监督管理所检测室，制定商品质量检测计划，对白酒、粮食加工品、食用油、糖果等进行抽样检查，今年以来，共抽样187批次。